Voorgerechten kaart
Koude Voorgerechten
Runder carpaccio met balsamico dressing,
pijnboompitjes, spekjes en kaas
€ 11,25
Bonbon van gerookte zalm gevuld met Noorse garnalen,
limoen-mayonaise en wasabi kroepoek
€ 12,75
Proeverij “Klavertje Vier”
Diverse lekkernijen van voorgerechtjes.
€ 12,50
Gefrituurde wonton, met gerookte runder ribeye en truffelmayonaise
€ 11,50
Lauwwarme geitenkaas met een compôte van peer en frisée sla
€ 7,50
Broodplank met maisbrood, wit brood en bruin brood
geserveerd met huisgemaakte smeersels
€ 5,75
Warme Voorgerechten
Gebakken gamba’s in een knoflook chili roomsaus
€ 9,75
Kip pannetje met chorizo, rode ui en paprika in een pikante tomatensaus
€ 8,75
Champignon pannetje met een saus van bieslook en knoflook
gegratineerd met brie
€ 8,50
In kersenbier gegaarde wildstoof met gehakte peterselie
€ 9,50
Gebakken mosselen met ui, paprika en kerrie gegratineerd met kaas
€ 8,75
Vlindergarnalen met een pikante dip
€ 7,95
Champignonsoep met uitgebakken spekjes
€ 5,75
Toscaanse tomatensoep met kruiden croutons
€ 5,75